自然や ～ 大地が厨房 ～トップページ ＞ お料理 ＞ 旬のメニュー
旬のメニュー
季節のお造り
| 青森産 生ダコ |
750円 |
| ぶり造り |
1200円 |
| 甘海老造り |
980円 |
| 平目造り |
980円 |
| あおりいか 造り |
750円 |
| つぶ貝造り |
980円 |
| 能登産 生がき１ヶ |
600円 |
| 飛騨牛造り |
1,380円 |
| 旬の一押し盛り |
1,680円 |
旬の煮魚・焼魚
| ぶり大根 |
700円 |
| ぶりかま塩焼・煮付け |
800円 |
| 北海道 本ししゃも炭焼き |
980円 |
| きんき塩焼・煮付け |
2,900円 |
| かれい塩焼・煮付け |
1,100円 |
| あいなめ塩焼き・煮付け |
1600円 |
| 金目鯛煮付け （この抜群の脂のりは煮付けもウマイ！） |
1,500円 |
あったか鍋料理
| 飛騨牛すき焼き |
2,200円 |
| ぴり辛もつ鍋 |
980円 |
| すっぽん鍋 |
2,500円 |
| てっちゃん鍋 |
880円 |
野菜
| 焼長芋 |
350円 |
| 銀杏塩煎り |
580円 |
| 海老芋唐揚げかに身あんかけ |
780円 |
| そら豆炙り |
650円 |
| 焼き下仁田ねぎ |
450円 |
| 百合根炭焼 |
560円 |
酒菜
| なまこポン酢 |
600円 |
| 丸干しイカ炙り |
690円 |
| 真だら白子ポン酢 |
1,280円 |
| するめいか肝和え |
450円 |
| おでん盛合せ |
980円 |
揚物
| わかさぎ天ぷら |
650円 |
| 山菜天ぷら |
750円 |
| 帆立と海老の真丈天ぷら |
900円 |
| ずわい蟹天ぷら |
1,200円 |
| 白魚唐揚げ |
780円 |
| 牡蠣フライ |
800円 |
| 平目のしそチーズ揚げ |
880円 |
| 具沢山★自家製海鮮さつまあげ |
680円 |
| 白魚と帆立のかき揚げ |
720円 |