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今日の名古屋は、また何日か前の穏やかさを思い出したような天気になりましたね☆
でも、夕方からは雨が降るとか降らないとか・・・

さっき、厨房をのぞいたら。
「自然や」の料理長のタニちゃん（←イケメンですv）はっけーーーんっ！
・・・というわけで、こっそり教えてもらっちゃいましたよぉv
ウワサの『歓送迎会コース』のオススメ料理をv

まず、3980円コースのお鍋☆
”大根と牛すじ煮込汁”は、カツオ＆ニボシの２種類のお出汁で煮込んであるんだけど。
これに、鰻の炊込みご飯を入れて雑炊にするのが、なんともヤバイそうです！！！

そして、両方のコースに共通するのが春の味覚をふんだんに盛り込んであるということ。

たとえば・・・ホタルイカ、シラウオ、うるい（山菜）、ホウレン草、わかさぎ、タケノコ、フキノトウ　などなど。
このどれも個性溢れる役者たちを味わいやすくソースにしたり、ミキサーで混ぜこんだり。

あ、もちろんタニちゃん料理長の情熱も混ぜ込んであります♪♪

ピンポンパンポーーン。
最後に、お知らせです（＾Д＾）　↓↓↓

【３月１日と８日の２次会や３次会の予約のお客様に、プランより特別割引１０％OFFします。】

おぉーーー（≧△≦）

なんとも太っ腹～な心遣いっ！
このチャンスを逃すのはもったいないかも・・・

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